食物类低脂低蛋白的肉，主要就是指白肉，主要包括有鸡肉，鸡胸肉，虾肉，蟹肉还有就是鱼肉等等这种白色肉类都是低蛋白的肉。
低脂和低蛋白的肉通常是指脂肪含量和蛋白质含量相对较低的肉类。以下是一些低脂、低蛋白的肉类：
1. 鸡胸肉：鸡胸肉是一种瘦肉，富含蛋白质，但相对较低的脂肪含量使其成为低脂、低蛋白的选择。
2. 火鸡：火鸡肉也是一种瘦肉，具有较低的脂肪含量和适度的蛋白质含量。
3. 鳕鱼：鳕鱼是一种低脂肪的鱼类，同时也提供了适量的蛋白质。
4. 鳗鱼：鳗鱼富含优质蛋白质，但与其他肉类相比，它的脂肪含量相对较低。
