铜梁糊辣壳鸡脚配方（铜梁鸡脚正宗的配方）

、锅中倒入适量水放入鸡爪加适量料酒焯一下水。

锅中倒入适量油，放入老姜和大蒜爆加入生抽后倒入适量的水煮开，煮到鸡爪用筷子戳一下就能戳入加入少许的糖调味，等汤汁浓稠收干就可出锅了。