原料: 鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。
2、两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。
3、蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁
4、加入面粉与蛋液搅拌均匀，加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。
5、先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形或者圆形的豌里、在面上撒上少许黑芝麻、黑芝麻先在热锅里炒一下味道会更加香，炒的时候不需要放油、开小火炒闻到香味就可以了。
6、 放到蒸锅里蒸40-50分钟即可，待凉后切块装盘
1准备食材
2温水中放入酵母和白糖
3边倒入边搅拌
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加入猪油
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揉匀面团
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盖保鲜膜，发酵20分钟
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取出揉光滑
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擀成厚1厘米方形
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切成宽约1.5厘米长条
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头尾相连，粘上
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两端放上枣
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中间捏一下
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3个排在一起，用筷子夹在一起
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稍整形
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放入蒸笼
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锅中倒入30度温水
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放上蒸笼，发酵30分钟
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大火烧开水后
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中火蒸15分钟，关火焖5分钟
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一道美味的枣花馒头就做好了
