送礼送的熟牛肉，是否需要提醒放进冷冻保存，主要取决于您对熟牛肉保存方法的了解以及送礼的具体情况。
熟牛肉在冰箱冷冻保存可以延长保质期，但在保存时间过长的情况下，口感可能会逐渐变差。一般情况下，熟牛肉在-6度的冰箱中可以保鲜1周左右，-12度可以保鲜15天左右，-18度可以保鲜1个月，-24度可以保鲜3个月。
如果您知道收礼人可能无法在短时间内吃完熟牛肉，或者不确定他们是否了解熟牛肉的保存方法，您可以适当提醒他们。您可以选择在送礼时附带一张小卡片，写上熟牛肉的保存方法和建议，以便他们能够更好地保存和享用这份礼物。这样可以确保您的礼物在他们心中的印象更好，同时也体现了您的细心和关爱。
