炒西兰花茎怎么做好吃（甜杆西兰花怎么炒才好吃）

炒西兰花茎好吃的做法有以下两种：

方法一：

1. 西兰花茎切片，洗净后沥干。

2. 锅中倒入适量油，爆香姜末、蒜片。

3. 倒入西兰花茎翻炒，加入适量盐、生抽、十三香调味。

4. 翻炒熟后，出锅前加入味精搅拌均匀即可。

方法二：

1. 西兰花茎切成小块，洗净备用。

2. 锅中烧水，水开后倒入西兰花茎，焯水捞出。

3. 锅中倒入油，爆香葱姜蒜。

4. 倒入焯水后的西兰花茎，加入辣椒炒熟，加入盐、生抽等调味即可。

总之，炒西兰花茎时要注意烹饪时间和火候，控制好调味料，以保证菜品口感鲜美。