材料
猪肉，青萝卜，生抽，八角，老抽，姜片，白糖，葱花
做法
1.猪肉和青萝卜洗净切块备用。
2.猪肉块放沙锅加适量水，和姜片，生抽，八角一起大火烧开。
3.转中火，放入萝卜块，加入少许白糖，老抽，煮15分钟，撒上葱花即可。
材料：青萝卜2个、五花肉250g、生姜 三片、大葱 适量、油、盐、白糖 适量
做法：
1、五花肉放水里清洗干净切块状，放锅里焯水后，捞上来洗净
2、青萝卜洗干净切滚刀块，葱切成段，姜切片
3、锅加热到油，六成热时，放入五花肉小火煸炒
4、翻炒到肥肉都出油时，依次加入料酒、酱油、白糖翻炒
5、等五花肉炒至都上色以后，倒入青萝卜翻炒均匀
6、倒入开水，没过菜的表面，大火烧开后，撇去浮沫
7、放入葱段、姜片和盐改小火慢炖一个小时左右
8、肉酥烂、萝卜香就可以装盘出锅
