硬红糖变成粉末首先需要被磨碎，因为硬红糖比较固体,难以没法直接使用，需要对其进行研磨，使其成为细小的粉末。
一般来说，可以使用厨师用的食品处理机或者高速搅拌机等工具将硬红糖研磨成粉末。
除此之外，硬红糖也可以先加入到锅中加热直到它变得更加柔软，之后摆放到烘箱中使其干燥之后使用擀面杖把硬红糖压成粉末。
这样处理后的硬红糖粉末可以更方便制作甜点和烘焙食品。
1, 硬红糖可以通过使用搅拌器加工成为粉末状。
搅拌器的速度和时间较长即可使红糖成为粉末。
2, 在商业生产过程中，红糖也可以使用粉碎机加工成为粉末，但是这种方式通常会增加机器的使用成本和能耗。
3, 市场上也有专门销售的红糖粉末产品，这些产品通常是通过先将红糖融化，然后经过处理和冷却变成块状，最后再使用研磨机械将块状的红糖粉碎成为粉末。
