洗碗筷的目的（广东为什么用茶水洗碗筷）

洗碗筷的主要目的是为了保持餐具和厨具的清洁卫生，消除残留的食物残渣和油渍，从而确保餐饮安全。通过清洗，还能够去除餐具表面的污垢，延长使用寿命。在家庭生活中，洗碗筷是维护健康、营造良好用餐环境的基本环节。在餐饮业中，干净整洁的餐具更是体现了服务质量，让顾客放心享用美食。因此，洗碗筷对于保障人们的生活质量和身体健康具有重要意义。