牛舌头要煮多久才吃得动（牛舌一般要煮多久）

20至40多分钟，煮牛舌的时间跟所用的工具有关，用普通锅需要40多分钟，如果用高压锅，只需要20多分钟，牛舌在烹饪之前需要放入水中煮五分钟，取出刮去牛舌表皮的白苔，清洗后用于烹饪，在煮的过程中，锅中会有白色的悬浮物，可以用勺子之类从边缘向上弄起倒掉。