原料
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豆腐肠约300克，竹签适量，蒜蓉辣椒适量，烧烤料适量，
1/我们将豆腐肠切片，串在竹签上面，小心不要戳伤手，先刷上蒜蓉辣酱。
2/在均匀地撒上烧烤料，将它们摆放在烤盘上面。
3/将它们放入烤箱中，调至180度到200度，烤制八分钟，中间可以适量翻动一下，即可开吃啦。
4.美味又好吃的豆腐串夹馍的卤制方法完成开吃了。
用料:
豆腐皮2张
花椒20粒左右
干辣椒随意
桂皮一小片
大料2个
生姜两片
生抽适量
蚝油1勺
水(没过豆腐皮即可)
油适量
老抽适量
制作方法:
步骤 1
豆腐皮切自己喜欢的形状。
步骤 2
锅里放油炸，炸好后捞出。
步骤 3
另拿一个锅，放所有调料。
步骤 4
放好调料再放水，大火煮开，放豆腐皮，煮10分钟左右即可，煮好尝一下，不咸可以再放点盐。
小贴士
1.豆腐皮炸出来稍微凉一会儿再煮。
2.水量没过豆腐皮即可。
