用料
牛肉 500克
粉条 半把
蒜 4瓣
西红柿 3个小的
老抽 半勺
生抽 一勺
盐 适量
番茄牛肉炖粉条 「简单美味」的做法步骤
步骤 1
牛肉切小块，冷水下锅，水开一分钟捞出牛肉块，沥干水
步骤 2
西红柿切小块备用
步骤 3
锅中倒油，放入蒜瓣个牛肉块，大火炒2分钟后放入西红柿，中火翻炒几下盖锅盖煮几分钟
步骤 4
等西红柿软软的了，放入老抽和生抽，翻炒几下
步骤 5
倒入开水，没过就好，不用太多。然后倒入高压锅，炖30分钟。
步骤 6
这时候可以把粉条泡水里了
步骤 7
把高压锅里的食物倒入炒锅，放入粉条（不要水）。开火煮开然后关火闷十分钟左右。最后看看汤汁有多少，多了可以开大火收汁
步骤 8
看起来一般般，但是真的很好吃配白米饭绝了 是我们家最爱的一道家常菜
先将牛肉煮烂烀，再将柿子，粉条下，锅一起炖即可。
