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番茄火锅汤底怎么做(自制番茄火锅汤底做法)

番茄火锅汤底怎么做(自制番茄火锅汤底做法)

更新时间:2024-05-29 12:01:41

番茄火锅汤底怎么做

番茄火锅汤底是一种简单易做的汤底,首先准备好适量的番茄、洋葱、大葱、姜片和蒜末,将这些材料切成小块,放入锅中煸炒出香味,然后加入清水或者高汤,煮开后加入适量的盐和糖,再加入适量的辣椒油和花椒油,最后加入适量的豆腐和火锅料,慢火煮10分钟即可食用。这种汤底口感鲜美、色泽鲜艳,适合搭配各种食材,是一道简单又美味的家常菜。

番茄火锅汤底的制作方法如下:将番茄切成小块,姜切成片,蒜切成末,将所有材料放入锅中,加入适量清水,煮开后转小火慢慢熬煮至番茄烂熟,再加入适量盐、糖、鸡精等调味料,调味后即可用作火锅汤底。

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