如何保存萝卜干（萝卜干的长期保存方法）

（1）晾晒萝卜干。把萝卜洗净切条，用食盐腌制控水。然后在木板或者干净的布上摊开晒干。

（2）晒好的萝卜干可以放入到布袋或者塑料袋里，挂在阴暗通风处。吃的时候洗净用温水浸泡就可以了。

（3）如果是用青萝卜晒的，吃的时候可以不用蒸，直接洗净烫软就可以了。

我们在农村习惯把萝卜干晒干了然后装进一个封闭的袋子里面保存也可以，也可以把晒干的萝卜干做成各种咸菜，保存也是可以的