答:两斤盐就可以了。盐如果放少的话腌制出的咸菜发酸,如果放多的话就得用水泡一下在吃。最好腌制一个月在开始食用。
2斤
腌整个的荠菜疙瘩1o斤可以放二至三斤盐,包括加的水含在内。如果吃酸的芥菜疙瘩放二斤就可以了。咸菜也不要太咸,太咸了也没有香味了会很齁。
答:两斤盐就可以了。盐如果放少的话腌制出的咸菜发酸,如果放多的话就得用水泡一下在吃。最好腌制一个月在开始食用。
2斤
腌整个的荠菜疙瘩1o斤可以放二至三斤盐,包括加的水含在内。如果吃酸的芥菜疙瘩放二斤就可以了。咸菜也不要太咸,太咸了也没有香味了会很齁。