1把小人仙 洗干净2、小人仙用盐水浸泡,然后反复冲洗干净。空干水份油烧八成热 下干红椒 葱段 姜丝 蒜片 豆瓣 起下锅炒出香味小人仙下锅爆炒加点料酒 、酱油、醋加点开水盖上烧几分钟。加盐 鸡精少许翻炒匀了 出锅装盘加少许香油 和葱