小人仙汤汁做法（锡纸小人仙汤汁怎么调）

材料

食材：小人仙500克、青椒、油、干辣椒、葱、蒜、生抽、、白酒、白糖以及适量的油

做法

(1)蛏子洗净后让其吐净泥沙，洋葱和柿子椒洗净后切大块备用。

(2)姜切片，干辣椒、葱切大段。

(3)锅热后放油，下花椒炸香。

(4)我们把香水鱼调料放进去、同时再把葱、姜、蒜、葱头爆炒出香味。

(5)放入蛏子、生抽、白酒翻炒片刻放入少许水，加入醋、白糖翻炒至手干汤汁即可。