东北野生红豆酱怎么做（东北老式豆瓣酱制作方法）

1、准备熟红豆100克、淡奶油50克、白糖40克。煮熟的红豆取100克加适量的水。

2、放入搅拌机中。

3、打成豆糊。

4、然后倒入小锅中。

5、放入白糖。

6、开始煮，并加入淡奶油。

7、小火煮至用勺子搅拌的时候，会出现锅底白色几秒钟不消失为宜。注意经常搅拌会不容易糊。