食材清单
海螺肉 500g 、 太太乐鲜鸡汁 10ml 、 自制姜蒜油 1碟 、 清水 适量
烹饪步骤
步骤1/8
准备好材料
步骤2/8
将海螺肉洗净后切成薄片
步骤3/8
将水倒入锅中煮沸
步骤4/8
然后放入海螺肉煮至水再次沸腾即可捞起装盘
步骤5/8
淋入太太乐鲜鸡汁
步骤6/8
完成
步骤7/8
撒上葱花即可
最后一步
蘸取自制的姜蒜油好吃极了
原料：香螺、姜、料酒、生抽、香醋。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、香螺用刷子刷干净，生姜切片。
第3步、锅里倒点清水，一勺料酒，2片生姜。
第4步、水开后倒入香螺，煮3分钟。
第5步、煮好关火不要开盖，焖3分钟。
第6步、同时调一下料汁。生姜切末，一勺生抽，一勺香醋，搅拌均匀。
第7步、香螺装盘。
第8步、用牙签挑出螺肉，蘸料汁吃。
