使用空气炸锅制作蜜薯时，可以选择直接将蜜薯放入空气炸锅中烤制，也可以先蒸一下再烤。具体步骤如下：
直接烤制：
将蜜薯洗净，去皮后切成条状1。
直接放入空气炸锅，设置温度为200℃，烤20分钟2。
时间到了后，将蜜薯拿出淋湿，再次放入炸锅，设置温度为180℃，再烤15分钟2。
蒸后再烤：
将蜜薯洗净，去皮后切成条状1。
大的蜜薯上锅蒸10分钟，小的泡水里30分钟1。
用厨房纸巾吸干表面的水分1。
在蜜薯条表面涂上蜂蜜（如果喜欢甜味的话）1。
放入空气炸锅，设置温度为180℃，根据蜜薯的大小调整烤制时间。小的蜜薯条一面烤5-10分钟后翻面再烤5分钟，大的蜜薯条可能需要更长的时间1。
其他注意事项：
空气炸锅和蜜薯的品种、大小不同，烤制时间可能会有所区别1。
烤制过程中可以根据个人口味调整是否涂蜂蜜以及烤制的时间13。
综上所述，无论是直接烤制还是蒸后再烤，都可以根据个人喜好和蜜薯的具体情况来选择最适合的方法。
