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烫过的豆腐怎么做好吃(豆腐开水烫一下怎么做出来最好吃)

烫过的豆腐怎么做好吃(豆腐开水烫一下怎么做出来最好吃)

更新时间:2024-05-29 13:22:28

烫过的豆腐怎么做好吃

烫豆腐详细制作步骤

1. 把豆腐切成3.5厘米见方的块;

2. 豆腐放清水中烫煮15分钟捞出控净水;

3. 蒜去皮捣成泥;

4. 姜去皮洗净切末;

5. 把蒜泥、虾油、酱油、姜末、韭菜花、辣椒油分装入小碟内;

6. 随烫好的豆腐一起上桌佐食。

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