主料:
七指毛桃根 60 克(一小捆),猪排骨 750 克。[人多分量也 要多放] 配料:姜片 5 片,盐适量。
做法
1.
将洗净的排骨用开水飞水去血腥,待用。
2.
毛桃根洗净,加水 6~7 碗,放姜片,倒入砂锅中大火煮开。
3.
接下来是加入已飞水的排骨。
4.
小火煲两个小时,放盐适量,继续煲 10 分钟左右即可。
主料:
七指毛桃根 60 克(一小捆),猪排骨 750 克。[人多分量也 要多放] 配料:姜片 5 片,盐适量。
做法
1.
将洗净的排骨用开水飞水去血腥,待用。
2.
毛桃根洗净,加水 6~7 碗,放姜片,倒入砂锅中大火煮开。
3.
接下来是加入已飞水的排骨。
4.
小火煲两个小时,放盐适量,继续煲 10 分钟左右即可。