煮粽子过程中是否用上下翻动（煮粽子要不要上下翻动）

在煮粽子的过程中不需要上下翻动。首先将粽子放入锅中，加入足够的水，然后用中火煮沸，再调成小火慢慢煮熟即可。煮粽子时间大概需要2-3小时，期间不需要翻动。如果需要翻动，也要轻轻地翻动，避免粽子破裂。