材料:
盒装豆腐1盒、小葱3粒、蒜1颗、老抽、生抽、蚝油
做法:
1、把豆腐放入蒸锅中,大火隔水蒸约8分钟后取出
2、将豆腐碗里中多余的水分倒掉备用
3、热锅放油,爆香葱茸和蒜,盛起沥干油分
4、用生抽,耗油和老抽做调味料,倒入调味料加一点水煮滚
5、最后把调好的酱汁淋在豆腐上,再将炸脆的葱及蒜粒撒在豆腐上即可上桌
材料:
盒装豆腐1盒、小葱3粒、蒜1颗、老抽、生抽、蚝油
做法:
1、把豆腐放入蒸锅中,大火隔水蒸约8分钟后取出
2、将豆腐碗里中多余的水分倒掉备用
3、热锅放油,爆香葱茸和蒜,盛起沥干油分
4、用生抽,耗油和老抽做调味料,倒入调味料加一点水煮滚
5、最后把调好的酱汁淋在豆腐上,再将炸脆的葱及蒜粒撒在豆腐上即可上桌