配方做法如下
猪脚1个、花生油10克、生姜10克、八角3个、小葱10克、生抽2汤匙、老抽1汤匙、红腐乳 1块、米饭1碗、冰糖 15克
猪脚饭的做法配方
1、准备好的猪脚浸泡4小时
2、把猪蹄放入锅中焯水，捞出放一旁备用
3、红腐乳和生抽，老抽放一起拌匀
4、锅内放油加热，放入葱姜八角，翻炒几下
5、倒入猪脚，料酒，酱汁，冰糖翻炒均匀
6、然后倒入开水，全部加入高压锅内，压半小时
7、西兰花切小朵洗净，放水中焯水捞出
8、米饭装盘，加上猪脚和西兰花，这样猪脚饭就做好了
电饭锅猪脚 猪脚,生姜,八角,料酒,冰糖,红䓤头,生抽,蠔油,八爪鱼干 猪脚姜 猪脚,鸡蛋 4.7分 鱼尾巴 猪脚姜 油,姜块,甜醋或添丁醋,猪脚,鸡蛋 宝宝餐之猪脚饭and猪脚螺旋面 猪脚,花生,黄豆,香菇,姜片,蒜瓣【拍裂】,小辣椒【切开】,老抽,料酒,腐乳汁,保宁醋,蚝油,盐,桂皮,八角
