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醋溜木须肉调的汁怎么调(醋溜木须肉的调汁方法比例)

醋溜木须肉调的汁怎么调(醋溜木须肉的调汁方法比例)

更新时间:2024-05-28 13:36:29

醋溜木须肉调的汁怎么调

调料:食盐3克、酱油10克、葱10克、姜5克、蒜5克、料酒10克、米醋15克、香油少许、淀粉适量、白糖5克

取一小碗,倒入水淀粉、酱油、料酒、醋、鸡精、糖、葱姜末调成汁即可

调料汁。两勺生抽,两勺醋,一勺料酒,半勺香油,一点白糖提鲜,一点盐(要注意盐的量,因肉里已经放盐了,避免过咸),两勺淀粉水,搅匀。

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