五红汤粥的配比是多少（五红粥是哪五种食材及做法）

 五红汤的配比是：枸杞、红枣、红豆、红皮花生米和红糖，每种食材的比例都是1:1:1:1:1。在煮汤时，可以根据个人口味增减红糖的量。如果是一人饮用，每次煮汤时，每种食材取10~15克，水量控制在250~350ml即可。在制作过程中，先将红豆、花生用清水浸泡30分钟，红枣、枸杞用清水清洗后浸泡5分钟。然后按照顺序放入砂锅，煮1个小时左右，最后加入红糖，煮30分钟即可。