毛豆储存带皮好还是不带皮好（毛豆怎么保存才能新鲜而长久不坏）

带皮

带皮保存最好，不容易流失水分。不推荐用保鲜袋，会产生水汽。最好用食品分装袋。如果冰箱比较小，建议把豆子拨出来保存。不推荐用保鲜袋，会产生水汽。最好用食品分装袋。

毛豆的做法好多种，可以炒，可以煮，可以炖，可以卤，做豆丸子也是不错哦，多吃粗粮，营养搭配均衡，有利于身体健康。