炸薯条读音

炸薯条读 zhá shǔ tiáo ，

拼音 zhà zhá

注音 ㄓㄚˋ ㄓㄚˊ

部首 火 部外 5总笔画 9

统一码 70B8

详细字义

◎ 炸

煠 zhá 

〈动〉

(1) 把食物放在滚沸的油锅中熬熟 [fry]。如:炸供(油炸供神用的食品)

(2) 〈方〉∶焯 [scald]。如:把菠菜炸一下

(3) 将旧金属器物加工，使重现光泽 [forge]

妹妹的项圈我瞧瞧，只怕该炸一炸去了。