1,准备食材:拉面,年糕,芝士,鸡蛋,香菇,金针菇,蟹棒,白菜,辣白菜,韩式辣酱,豆腐,香菇,午餐肉,洋葱,生抽,花椒油,白糖,青椒,红椒,蒜末
2、准备一个小碗,倒入韩式辣酱,蒜末,生抽,花椒油,白糖以及拉面包装内含的料包,搅拌均匀,备用
3、把切好的洋葱、泡菜和红椒放在中间位置,在锅的一圈依次码好香菇,金针菇、蟹棒、年糕、白菜叶、午餐肉片、豆腐片
4、将调制好的韩式辣酱汁淋到锅中食材表面,再加入清水直至没过食材
5、煮开后加入拉面,在上面放一片芝士,煮两分钟,再在芝士上面打两个鸡蛋,继续煮1-2分钟,最后撒一些青红椒段就可以啦!
食材明细
辣白菜200克、五花肉、土豆、青菜、盐各适量。
做法
1、土豆去皮洗净切片,五花肉切片,辣白菜切成小块。
2、砂锅坐水,放入辣白菜,土豆片,五花肉片,盖上盖,大火煮开,转小火煮10分左右,
3、土豆片煮熟后加入适量盐调味,
4、最后放入青菜,
5、再撒上一点葱花即可出锅。