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家常火锅鸡的做法

家常火锅鸡的做法

更新时间:2023-04-21 21:01:11

家常火锅鸡的做法

步骤/方式1

准备食材,洗菜切菜。

步骤/方式2

鸡肉洗干净,用开水焯一下,水开冒沫捞起

步骤/方式3

过下凉水,冲掉浮末,捞出

步骤/方式4

把火锅底料倒半袋在火锅里,放入葱姜蒜,枸杞,大枣

步骤/方式5

热油放入郫县豆瓣酱

步骤/方式6

把剩下的半袋火锅底料倒进锅中翻炒

步骤/方式7

放鸡块翻炒

步骤/方式8

上色,放老抽,生抽,盐,味精

步骤/方式9

炒后的样子,盛出放入火锅中

步骤/方式10

加开水

步骤/方式11

火锅鸡块,跟外边的颜色浅一些

步骤/方式12

放入准备的青菜

步骤/方式13

边煮边吃

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