食材主料猪肚半只辅料洋葱半个辣椒一个盐、油、生抽、蚝油适量步骤1.猪肚洗净再加盐与油一起洗(重复几次此洗法),热锅下猪肚把滑滑的用热锅粘走,放清水4碗姜片几块煲30分钟。猪肚捞起切小片2.辣椒、洋葱洗净写丝,下热锅爆炒辣椒、洋葱、姜片再加入猪肚用生抽、蚝油、盐调味即可。
食材主料猪肚半只辅料洋葱半个辣椒一个盐、油、生抽、蚝油适量步骤1.猪肚洗净再加盐与油一起洗(重复几次此洗法),热锅下猪肚把滑滑的用热锅粘走,放清水4碗姜片几块煲30分钟。猪肚捞起切小片2.辣椒、洋葱洗净写丝,下热锅爆炒辣椒、洋葱、姜片再加入猪肚用生抽、蚝油、盐调味即可。