材料
排骨300公克，木瓜海棠1/2条，老姜30公克，葱1根，水600㏄，盐1小匙
做法
1.将排骨剁小块，放入滚水汆烫后捞出备用。
2.木瓜海棠挖掉内囊，切滚刀块汆烫后捞出备用。
3.老姜去皮切片；葱只取葱白洗净备用。
4.将所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
木瓜海棠是一道传统的中式菜品，主要有以下几种吃法：
1. 清炖木瓜海棠汤：将木瓜和海棠一同清炖，搭配适量的瘦肉或鸡肉，加入适量的水，慢炖煮至木瓜和海棠都变软。这道汤有润肺止咳、保护肠胃的功效，具有清淡的口感。
2. 木瓜海棠沙拉：可以将木瓜和海棠切成丝或块状，搭配其他蔬菜如甘蓝、胡萝卜等，然后加入适量的醋、盐、糖、柠檬汁等调味料拌匀即可。这款沙拉既美味又健康新鲜。
3. 木瓜海棠酸奶昔：将木瓜和海棠切块，加入适量的酸奶、蜂蜜和冰块，一起放入搅拌机中打碎搅拌至顺滑即可。这是一款又健康又美味的酸奶饮品。
4. 木瓜海棠果冻：将木瓜和海棠汁用糖煮熟，加入明胶粉搅拌均匀，倒入模具中冷藏凝固。最后取出切块食用，这是一道清凉爽口的甜品。
无论选择哪种吃法，都可以根据个人口味和喜好进行调整和搭配。注意选择新鲜的木瓜和海棠，以保证口感和食材的质量。
