花兔子属于家兔品种，花巨兔体型粗短，毛色为白底黑花，最典型的标志是背部有一条黑色背线，黑嘴环，黑眼圈，眼睛下方一般有黑点，色调美观大方。
家兔的复品种很多，世制界上大约有60多个品种，200多个品系，我国目前饲养的品种约有20多个。根据家兔的产品方向和利用情况的不同，可分为四个品种类型：
（1）肉用兔 该类型以生产兔肉为主要目的。主要品种有：加利福尼亚兔、新西兰兔、比利时兔、法国公羊兔、哈白兔等。
（2）皮用兔 该类型以提供优质制裘商品兔皮为主要目的。主要品种有：力克斯兔、玄狐兔、银狐兔、海文那兔等。
（3）皮肉兼用兔 该类型没有突出的生产方向，皮肉皆宜，其皮和肉的质量介于皮用兔和肉用兔之间。主要品种有：中国白兔、日本大耳白兔、丹麦白兔、青紫蓝兔、塞北兔、美国花巨兔、喜马拉雅兔以及贝韦伦兔等。
（4）毛用兔 该类型以产毛为主要目的。主要品种有：德系安哥拉兔、法系安哥拉兔、中系安哥拉兔等。
