柚子皮泡茶的做法：
1、将柚子皮剥下来，然后放进水中清洗干净，沥干后切为细丝备用；
2、将柚子肉外面的白瓤清除干净，然后将其切为圆薄片备用；
3、将准备好的冰糖倒进汤锅中，再加适量的清水进去，用大火将其煮开，直到冰糖化完为止；
4、把柚子片和柚子皮丝倒进汤锅内，大火煮开以后，转用小火熬煮一个小时，等糖汁渐稠后盛出放凉即可。
1. 准备材料：柚子皮、热水、蜂蜜。
2. 取适量的柚子皮，用清水冲洗干净。
3. 将柚子皮放入热水中煮沸，然后改为小火继续煮15-20分钟。
4. 煮好后，将柚子皮捞起，放置一旁。
5. 将泡好的柚子皮茶倒入杯中，加入适量的蜂蜜调味。
6. 拌匀后即可享用。
