食材:盐 五香粉 生抽 老抽 香油 香葱 香菜 鸡精
做法:
1. 小葱,香菜洗干净切碎放入碗中,依次加入盐(可以稍微多放点,做面汤需要搭配面),鸡精,香油,五香粉。
2. 面下锅煮沸腾后,用勺子舀出3-4勺加入我们的料碗中,搅拌均匀,瞬间热水就烫出了清汤味的香气。
这个汤也叫浓汤,放猪骨头,鸡脚,鸡肉还有猪肉一起熬制,大概要熬一天,等下过滤出来,然后放调料调好味,就可以浇面了。
食材:盐 五香粉 生抽 老抽 香油 香葱 香菜 鸡精
做法:
1. 小葱,香菜洗干净切碎放入碗中,依次加入盐(可以稍微多放点,做面汤需要搭配面),鸡精,香油,五香粉。
2. 面下锅煮沸腾后,用勺子舀出3-4勺加入我们的料碗中,搅拌均匀,瞬间热水就烫出了清汤味的香气。
这个汤也叫浓汤,放猪骨头,鸡脚,鸡肉还有猪肉一起熬制,大概要熬一天,等下过滤出来,然后放调料调好味,就可以浇面了。