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芥末牛肚黄瓜凉拌家常做法(凉拌芥末牛肚的做法大全)

芥末牛肚黄瓜凉拌家常做法(凉拌芥末牛肚的做法大全)

更新时间:2024-05-26 11:08:22

芥末牛肚黄瓜凉拌家常做法

用料

牛肚丝 600g,大葱丝 少许,芥末10克,蒜沫 5瓣,胡萝卜丝 半根,盐 适量,白糖 1勺,白醋 少许,辣椒油 5勺,香菜 5根,黄瓜丝 1根

做法步骤

1、买的直接切好的牛肚丝,半熟的,回来用水洗净

2、锅中烧水放姜片2片把牛肚丝小火,煮20分钟,捞出过一遍凉水。

3、把香菜胡萝卜葱丝蒜末,芥末白糖盐酱油辣椒油白醋放进去搅拌均匀,白糖少许

4、装盘,把黄瓜丝放在盘子下边上边摆上拌好的牛肚丝。

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