用料
烧饼 2个
小葱 1根
大蒜 6瓣
辣椒面 2勺
奥尔良腌料 2克
孜然粉 1勺
食用油 10克
空气炸锅的剩烧饼的做法
剩烧饼改刀，扔进空气炸锅，加蒜粒，小葱花，辣椒面，奥尔良腌料，孜然粉，然后让他们翻滚起来，显示你翻大勺的时刻到了。
空气炸锅180℃十来分钟吧，闻见香味翻个面，再来个三两分钟出锅，喜欢嘎嘣脆的就多几分钟
第1步、先将250g普通面粉加入白糖、酵母和泡打粉，用温水和成面团，(水量可调)越软越好，放在一边醒发20分钟。

第2步、取50g普通面粉加入50g玉米油和成油酥备用。

第3步、醒好的面团擀成大片，把油酥全部刷在上面后，撒上花椒盐(可以放其它调料粉)。

第4步、把面片卷起来，卷得越紧层越多，平均切成六或八块。

第5步、拿起一块面团，微微拉长对折，再拉长对折，把口收圆包成球。

第6步、捏住一个面团，先沾点水，再按在芝麻上，沾好芝麻后放一边备用。

第7步、电饼铛加热，比平时烙饼多放点油，油多更酥脆（油大约加到饼三分之一高度）加热完成放入烧饼面团，芝麻向下按平，盖上盖3一4分钟翻面，再盖上烙一会就熟了。
