玉米淀粉可以做多种美食因为玉米淀粉是一种常用的食材，它不仅具有增稠、凝固和保鲜等功能，而且还可以制作出各式各样的美食。
比如可以用玉米淀粉制作糕点、饺子皮、凉皮、粉丝、饼干等等。
此外，玉米淀粉也是一种高纤维、低脂肪的食品，适合进行膳食调理，还可以增加饱腹感，控制热量的摄入。
因此，可以在烹饪时适量添加玉米淀粉，制作出更健康美味的食品。
1、可以用来制作无糖口香糖和无糖糖果。
2、用玉米淀粉生产有机酸——柠檬酸，柠檬酸在洗涤液、化妆品液上都有广泛的应用。
3、医药作用，几乎所有抗生素都采用淀粉发酵法生产，因此可以用来制作青霉素、四环素等。
4、食品加工，可以直接用来制作粉条、冰淇淋。
5、造纸作用，可以用来制作使用的卫生纸、笔记本等。
