腌鸭胗怎么系绳子晒（咸鸭胗怎么腌制晒干安徽）

腌制好的鸭胗在晒干之前，可以准备一根绳子，将鸭胗逐个系好，然后挂在阳台或通风处。需要经常翻动鸭胗，确保每一面都能充分晾干。一般需要晾晒3-5天左右，直到鸭胗表面变得干燥且略带韧性。

晾晒过程中需注意防止飞虫叮咬，建议在鸭胗下方铺一层纱网或报纸，以避免飞虫靠近。