萝卜丝煲正宗做法（腊肉萝卜丝煲正宗做法）

主料：白萝卜200克，鸡蛋3个，五花肉碎50克

辅料：葱、西红柿一个、盐、味精

做法：白萝卜去皮切丝，肉碎加入盐、味精、拌匀备用，西红柿切片备用，鸡蛋打入容器搅拌均匀后，用平底锅打一小勺肉碎放入煎成蛋条，煎至两面金黄色各用，白萝卜丝上油锅炒熟加入盐和味精，清水少许，煮开后放入煲中后放入煎好蛋角、西红柿片，煲6分钟后出锅后，撒上葱花即可。