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广东煎焗带子正宗做法(广东香煎带子的最佳做法)

广东煎焗带子正宗做法(广东香煎带子的最佳做法)

更新时间:2024-05-26 12:00:43

广东煎焗带子正宗做法

主料:日本大带子3只

辅料:黄油60克

调味料:黄椒酱、黄彩椒50克,米椒圈8克,姜末15克,蒸鱼豉油15克,醇香一品汤7克,鲜蚝油10克,绵白糖2克,油70克,藤椒2克,浓缩海鲜汁5克。

做法步骤:

一、先将带子洗净加腌料腌10分钟入味。

二、锅内放黄油煎带子至两面略金黄色即可。

三、带子放上黄椒酱160度焗炉2分钟,加辅料焯水装饰即成。

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