吃芥末为什么会冲鼻子（芥末冲鼻子怎么快速解决）

芥末吃起来呛鼻，是因为它的辛辣成分是芥子油，辛辣强烈，让人说不出来的感觉。如果不想呛鼻，需要一点技巧，吃的时候，不要呼吸，将食物吞咽下去就不会呛人了，也不要用鼻子呼吸，用嘴呼吸，这样可以避免呛到鼻子。不信你试试看。

芥末里有芥子油，辣味强烈，所以会刺激唾液和胃液的分泌，所以吃起来会比较呛鼻。芥末分为青芥末、黄芥末、绿芥末，芥末的口感比较特别，很多人吃完芥末，会感觉很辣，很呛鼻