清汤羊肉泡馍家常做法（清汤羊肉泡馍正宗的做法）

为了做出最正宗的羊肉泡馍清炖羊肉，您需要准备新鲜的羊肉、泡馍、青蒜、姜片、八角、桂皮、香叶和冰糖。

先将羊肉放入大碗中，用食盐按摩肉质，然后把泡馍浸泡水中20分钟左右，取出沥干水分，加入羊肉里拌匀，放入滚水中烧开，然后下入青蒜、姜片、八角、桂皮、香叶，加入少量的冰糖，以小火慢炖1.5-2小时即可，健康可口的一大盘羊肉泡馍清炖羊肉就做好了！