西红柿炒丝瓜丝怎么炒好吃（西红柿炒丝瓜片最正宗的做法）

1.

首先准备好丝瓜150克，接着准备西红柿200克，蒜瓣十克，葱花五克。

2.

把丝瓜削皮，如下图所示。

3.

接着再把丝瓜切成滚刀状。

4.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

5.

接着再放入葱花5克，蒜末10克，煸炒出香味。

6.

再放入西红柿200克，不断翻炒。

7.

直到西红柿汤汁浓稠，如下图所示。

8.

再放入丝瓜块150克。

9.

不断翻炒均匀，加入生抽15毫升食用盐20克，鸡精五克，再翻炒三分钟。

10.

三分钟以后直接关火盛出，西红柿炒丝瓜就做好了。