当前位置:首页>维修大全>综合>

烧苦瓜怎么做不苦又好吃(苦瓜怎么炒做才不苦不变色又好吃)

烧苦瓜怎么做不苦又好吃(苦瓜怎么炒做才不苦不变色又好吃)

更新时间:2024-05-26 11:50:07

烧苦瓜怎么做不苦又好吃

1.

挖去瓤子:烧苦瓜不苦又好吃,必须挖去里面的瓤子,把苦瓜150克,对半切开,然后用勺子把里面的瓤子挖出即可。

2.

提前焯水:把500克的苦瓜切成薄片,锅中放入清水1000毫升,再放入500克的苦瓜,小火焯水三分钟即可。

3.

使用食用碱:锅中放入1000毫升的水,接着放入食用碱20克,再放入苦瓜片500克,小火焯水五分钟,这样能够去除苦瓜的苦味,做出来的苦瓜才能没有苦味又好吃。

更多栏目