当前位置:首页>维修大全>综合>

怎么用酵母做蛋糕(酵母做蛋糕正确方法)

怎么用酵母做蛋糕(酵母做蛋糕正确方法)

更新时间:2024-05-29 13:05:49

怎么用酵母做蛋糕

放入酵母粉要发多长时间呢?

安琪高活性干酵母做蛋糕做法如下:一、材料鸡蛋四个、面粉一饭勺、安琪酵母粉一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干 。二、做法1、蛋黄蛋白分离,分别放在2个碗里,蛋黄加40G白糖,用打蛋机打成淡黄色。 2、放入油,水,筛入面粉,搅拌均匀。3、加入酵母粉,打成细泡。4、分3次加糖,每次约20G,打发。5、把1/3蛋白糊加入蛋黄糊中,搅拌均匀。6、电饭锅插上插头,按下煮饭键预热。7、倒入一点食用油在锅底,用餐巾纸擦一圈。8、把做好的糊糊倒进电饭锅!!!用手在桌上震几下,把里面的大气泡给震出来。9、放进电饭锅里,按下煮饭键。2分钟,跳到保温状态。10、把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上,闷20分钟,再按一次煮饭键,继续让它闷20分钟。就可以了。

更多栏目