千叶豆腐和普通豆腐不一样。
因为千叶豆腐是一种薄而宽的豆腐皮，通常用于包裹各种馅料，做成卷状的食品；而普通豆腐则是一种软而细的豆制品，口感较为绵软。
此外，千叶豆腐的加工方式和材料选择也和普通豆腐不同，使得二者在口感、质地、应用等方面都有所差别。
千叶豆腐在日本等东亚国家中非常流行，既可以当做主料搭配其他菜肴，也可以当做小吃单独食用。
而普通豆腐则在中华文化中有着悠久的历史，是素食和非素食饮食中的重要组成部分，具有很高的营养价值。
1、材料不同。 豆腐是用大豆为原料，千叶豆腐是用大豆加淀粉做出来的。
2、生产形式不同。千叶豆腐是通过配料→打浆→装模→静置→蒸煮→冷却→包装→冷冻，等工艺生产的一种新型豆制品，营养搭配合理，兼具弹、脆、滑等美好口感，同时耐冷冻，方便长途运输，是一种适合标准化、工业化生产的一种产品。而传统豆腐是工艺简单，适合鲜食。但是家庭加工不方便操作；
