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北京特色甜食小吃(老北京特色小吃去哪儿吃)

北京特色甜食小吃(老北京特色小吃去哪儿吃)

更新时间:2024-05-26 11:08:36

北京特色甜食小吃

以下是一些常见的甜食小吃:

艾窝窝:历史悠久,最早时是宫廷糕点,因为有一个皇帝很是爱吃,后在明代流入民间。

糖卷果:是北京小吃里的名品,深受外来食客的喜欢,尤其是女性朋友。

豌豆黄:是春夏时节时的应时佳品,吃起来香甜可口入口即化,是慈禧太后喜爱的。

糖耳朵:又称“蜜麻花”,是常见的甜食小吃。

驴打滚:是豆面糕,讲究的就是个香、甜、粘。

姜汁排叉:是北京小吃中姜味最浓的一种。

糖火烧:是北京传统小吃中比较可口的烧饼。

杏仁豆腐:是北京传统的夏令小食品,用水牛奶、甜杏仁、淀粉等材料制作而成。

豆汁:是北京独特的食品之一,具有独特的酸味和豆香味。

枣花酥:是一种传统的北京糕点,外形像一朵花一样,口感酥脆可口,馅料采用红枣泥制作而成,有浓郁的红枣香味。

萨其马:是一种源于满族的传统糕点,用面粉、鸡蛋、白砂糖等材料制作而成,口感松软香甜。

奶酪:是一种以牛奶、羊奶、山羊奶等为原料制作的乳制品,口感细腻、滑嫩、爽口。

蜜饯:是一种传统的北京小吃,采用果脯、糖、蜂蜜等材料制作而成,口感酸甜可口。

桂花糕:是一种传统的北京糕点,采用糯米粉、桂花、糖等材料制作而成,口感软糯香甜。

栗子糕:是一种传统的北京糕点,采用栗子泥、糯米粉、糖等材料制作而成,口感软糯、香甜可口。

花生糕:是一种传统的北京糕点,采用花生碎、糯米粉、糖等材料制作而成,口感香甜可口。

绿豆糕:是一种传统的北京糕点,采用绿豆粉、糯米粉、糖等材料制作而成,口感软糯香甜。

莲蓉月饼:是一种传统的北京月饼,采用莲子、白糖、植物油等材料制作而成,口感香甜细腻

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