用料鱿鱼须 400g料酒 50ml+20ml大葱 30g生姜 姜泥 30g盐 1小匙白芝麻 2小匙香菜 一根青花椒 20g辣椒段 100g做法步骤1.鱿鱼一定要用姜、青椒、料酒焯水。
2.准备好青椒,姜,蒜,葱,花椒。
3.冷锅中的热油
4.鱿鱼一定要炸到稍微硬一点,干一点。
5.将豆瓣酱放入热油中。
6、青椒、大蒜、生姜
7.炒干辣椒段。
8.加入鱿鱼一起翻炒。
9.炒好后,加盐和洋葱。
10.锅里撒香菜和白芝麻,撒完芝麻即可。
用料鱿鱼须 400g料酒 50ml+20ml大葱 30g生姜 姜泥 30g盐 1小匙白芝麻 2小匙香菜 一根青花椒 20g辣椒段 100g做法步骤1.鱿鱼一定要用姜、青椒、料酒焯水。
2.准备好青椒,姜,蒜,葱,花椒。
3.冷锅中的热油
4.鱿鱼一定要炸到稍微硬一点,干一点。
5.将豆瓣酱放入热油中。
6、青椒、大蒜、生姜
7.炒干辣椒段。
8.加入鱿鱼一起翻炒。
9.炒好后,加盐和洋葱。
10.锅里撒香菜和白芝麻,撒完芝麻即可。