鱼胶花胶煲汤做法（鱼胶花胶家常做法炖多少时间）

用料：鱼胶20克，排骨50克，红枣2颗，枸杞5克，生姜一片

步骤：

1、鱼胶剪成小块，浸泡20分钟洗净。

2、锅内水烧开放排骨焯水，捞出洗净。

3、把鱼胶，排骨放入炖锅内依次加入红枣，枸杞，生姜，清水。

4、炖锅选择鱼胶功能启动电炖锅即可。

材料：鱼胶、排骨、葱、生姜、料酒、盐

做法：

1、泡发好的鱼胶切块备用，排骨切块焯水后，洗净备用；

2、将排骨、姜片、葱段放入汤锅，加开水，中大火煮半小时；

3、待汤变为奶白色，加入鱼胶，转小火炖煮半小时至一个小时；

4、出锅前倒入料酒、盐调味即可。